برای افرادی که رژیم قند دارند، میان‌وعده‌های مناسب میتونن به کنترل قند خون کمک کرده و انرژی ثابت و پایداری رو در طول روز فراهم کنن.
اینجا ۵ میان وعده رژیمی مناسب برای افرادی که رژیم قند دارن آورده شده:
۱. اسموتی سبزیجات و آووکادو
این میان وعده رژیمی غنی از ویتامین c، چربی نیمه بدونه اشباع و پروتئین که بسیاره مفیده.
که مواد لازم اسموتی سبزیجات و آووکادو:
- 1 عدد آووکادو
- 1/2 پیمانه اسپیناخ (اسفناج)
- 1/2 پیمانه شیر بادام یا شیر بدون قند
- 1 قاشق چای‌خوری پودر پروتئین (اختیاری)
- 1/4 پیمانه آب لیمو
- یخ به مقدار دلخواه
طرز تهیه اسموتی سبزیجات و آووکادو:
تمام مواد رو تو مخلوط‌کن بریز و خوب مخلوط کن تا یک مایع نرم و یکنواخت به دست بیاد. این اسموتی سرشار از چربی‌های سالم آووکادو و فیبر سبزیجات است که میتونه قند خون شما رو تنظیم کند و به شما احساس سیری طولانی‌مدت بده.
۲. ماست یونانی با گردو و دارچین
مواد لازم ماست یونانی با گردو و دارچین:
- 1/2 پیمانه ماست یونانی ساده (بدون شکر)
- 1 قاشق غذاخوری گردو خرد شده
- 1/4 قاشق چای‌خوری دارچین
- 1 قاشق چای‌خوری دانه چیا (اختیاری)
طرز تهیه ماست یونانی با گردو و دارچین:
ماست یونانی رو تو یک کاسه بریز، سپس دارچین و گردو رو اضافه کن و هم بزن. دانه چیا رو نیز برای افزودن فیبر و پروتئین بیشتر به اون اضافه کن. این میان‌وعده علاوه بر اینکه سرشار از پروتئینه، باعث تنظیم قند خون میشه و هیچ قند اضافی نداره.
۳. هام و پنیر در کاهو
مواد لازم هام و پنیر در کاهو:
- 4 ورق ژامبون (گوشت بوقلمون یا مرغ کم‌چرب)
- 4 برگ کاهو بزرگ
- 2 ورق پنیر کم‌چرب (موزارلا یا چدار)
- کمی خردل یا سس بدون شکر (اختیاری)
طرز تهیه هام و پنیر در کاهو:
برگ‌های کاهو رو شسته و خشک کن. بعد هر ورق ژامبون رو روی برگ کاهو بگذار و یک ورق پنیر روی اون قرار بده. اگر دوست داری، کمی خردل یا سس بدون شکر به اون اضافه کن. این رول‌ها رو به‌عنوان میان‌وعده‌ای رژیمی سالم و کم‌کربوهیدرات نوش جان کن. این غذا ترکیب خوبی از پروتئین و چربی‌های سالمه.
۴. تخم‌مرغ آب‌پز با آووکادو
مواد لازم تخم‌مرغ آب‌پز با آووکادو:
- 2 عدد تخم‌مرغ
- 1/2 عدد آووکادو
- نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه تخم‌مرغ آب‌پز با آووکادو:
تخم‌مرغ‌ها رو تو آب جوش بنداز و 8-10 دقیقه بپز تا سفت بشن. بعد اون هارو پوست بکن و با آووکادو که خرد کردی، همراه با کمی نمک و فلفل مخلوط کن. این میان‌وعده رژیمی حاوی پروتئین تخم‌مرغ و چربی‌های سالم آووکادوه که به حفظ انرژی و کاهش احساس گرسنگی کمک می‌کنه.
۵. سالاد خیار و گوجه با روغن زیتون
مواد لازم سالاد خیار و گوجه با روغن زیتون:
- 1 عدد خیار
- 1 عدد گوجه‌فرنگی
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق چای‌خوری سرکه سیب
- نمک و فلفل به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد خیار و گوجه با روغن زیتون:
خیار و گوجه‌فرنگی رو خرد کن و تو یک کاسه بزرگ بریز. سپس روغن زیتون، سرکه سیب، نمک و فلفل رو اضافه کن و خوب مخلوط کن. این سالاد ساده و خوشمزه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و چربی‌های سالم است که به شما کمک می‌کنه تا قند خون خود رو تو سطح مناسب حفظ کنی.
این میان‌وعده‌ها نه تنها لذیذ و مغذی هستن، بلکه برای افرادی که باید قند خون خود را کنترل کنن نیز مناسبه. با این میان‌وعده‌ها میتونه روز خود رو با انرژی بالا و بدون نگرانی از افزایش قند خون شروع کنی.
