اگر به دنبال غذاهایی برای مهمانی هستی که هم سریع آماده میشه و هم مهمانانت روتحت تأثیر قرار بده، این ۵ غذای ساده برای مهمانی به کارت میاد. هر کدوم از این غذاها با مواد ساده و زمان کم آماده میشن اما ظاهر و طعم خیلی جذابی دارن.
۱. مرغ گریل با سبزیجات رنگارنگ یک غذای خاص برای مهمانی ها
مواد لازم مرغ گریل با سبزیجات:
- فیله مرغ: ۵۰۰ گرم
- فلفل دلمه‌ای رنگی، کدو سبز و گوجه‌فرنگی گیلاسی: به میزان لازم
- روغن زیتون، آبلیمو، نمک، فلفل و پودر سیر: برای طعم‌دار کردن
طرز تهیه مرغ گریل با سبزیجات
فیله‌های مرغ رو با روغن زیتون، آبلیمو و ادویه‌ها مزه‌دار کن و در تابه گریل یا فر کبابی کن. سبزیجات را به صورت درشت خرد کن، با کمی روغن و ادویه تفت بده یا گریل کن. مرغ و سبزیجات را کنار هم سرو کن.
۲. پاستا آلفردو با قارچ محبوب
این غذا طرفدار های زیادی داره و برای مهمانی هم عالیه
مواد لازم پاستا آلفردو با قارچ :
- پاستا: ۳۰۰ گرم
- خامه صبحانه: ۱ پیمانه
- قارچ: ۲۰۰ گرم
- سیر: ۲ حبه
- پنیر پارمزان: ۱/۲ پیمانه
- کره: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه پاستا آلفردو با قارچ:
پاستا رو طبق دستور بپز. در تابه، قارچ و سیر را با کره تفت بده. خامه و پنیر پارمزان را اضافه کن و اجازه بده سس غلیظ شود. پاستای آبکش‌شده را به سس اضافه کن و خوب مخلوط کن. این غذا با ظاهر جذاب و طعم خامه‌ای محبوب همس.
۳. ماهی سالمون با سس لیمو و عسل
این غذا از غذای شیک و جذابه که برای مهمانی میتونی استفاده کنی.
مواد لازم ماهی سالمون با سس لیمو و عسل:
- فیله سالمون: ۴ تکه
- آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
- عسل: ۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون، نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو و عسل:
فیله‌های سالمون رو با ترکیب آبلیمو، عسل و روغن زیتون مزه‌دار کن. اون ها رو تابه گریل یا فر بپز تا طلایی بشه. این غذای شیک و سالم تو مدت کوتاهی آماده میشه.
۴. سالاد سزار با مرغ
سالاد سزار که معرف همتون هست. این غذا یک غذای مناسب برای شام مهمانی ها محسوب میشه.
مواد لازم سالاد سزار با مرغ:
- کاهو: ۱ دسته
- فیله مرغ گریل‌شده: ۲۰۰ گرم
- نان تست خردشده: ۱ پیمانه
- پنیر پارمزان: به میزان لازم
- سس سزار آماده یا خانگی
طرز تهیه سالاد سزار با مرغ:
کاهوها رو خرد کن و با مرغ گریل‌شده، نان تست و پنیر مخلوط کن. سس سزار را اضافه کن و مخلوط کن. این سالاد شیک و سبک می‌تونه به‌عنوان غذای اصلی یا پیش‌غذا سرو بشه.
۵. لازانیا گوشت و سبزیجات خوشمزه
لازانیا گوشت و سبزیجات از اون غذا هاییه که بنظرم بهش کم لطفی شده و میشه به عنوان یک وعده غذایی خوب تو مهمانی ها ازش استفاده کرد.
مواد لازم لازانیا گوشت و سبزیجات:
- ورق لازانیا: ۱۰ عدد
- گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم
- قارچ و اسفناج: ۲۰۰ گرم
- سس بشامل (خامه، آرد و کره): ۱ پیمانه
- پنیر موزارلا: به میزان لازم
طرز تهیه لازانیا گوشت و سبزیجات:
لایه‌های لازانیا رو بپز و کنار بزار. گوشت، قارچ و اسفناج را با ادویه‌ها تفت بده. تو ظرف مناسب، لایه‌لایه لازانیا، مخلوط گوشت و پنیر بریز. روی اون رو با پنیر پر کن و تو فر بپز تا طلایی بشه.
این ۵ غذای ساده برای مهمانی ها هم سریع آماده میشن و هم مهمانی شام شما رو جذاب و به‌یادماندنی می‌کن. امیدوارم لذت ببری!
