صبحانه یک وعده دلنشین و مهمه، و اگه میزبان هستی این ۵ صبحانه خاص برای مهمان ها رو امتحان کن.
همه این گزینه‌ها سریع آماده میشن و به میز شما زیبایی خاصی می‌بخشه.
۱. املت سبزیجات رنگارنگ
این املت فارق از طعم دلنشینی که داره ظاهر به شدت جذابی هم داره که مهمانان شما رو به وجد میاره.
مواد لازم املت سبزیجات رنگارنگ:
- تخم‌مرغ: ۴ عدد
- فلفل دلمه‌ای رنگی، قارچ و گوجه‌فرنگی: به مقدار دلخواه
- نمک، فلفل و روغن زیتون: به میزان لازم
طرز تهیه املت سبزیجات رنگارنگ:
سبزیجات را خرد کن و با روغن زیتون تفت بده. تخم‌مرغ‌ها را زده و به سبزیجات اضافه کن. پس از بستن املت، آن را با جعفری تزئین کرده و سرو کن.
۲. پنکیک خانگی با شیره افرا و میوه تازه
پنکیک همیشه جزو صبحانه های خاص بوده و برای مهمان نوازی یک انتخاب عالیه.
مواد لازم پنکیک خانگی با شیره افرا و میوه تازه:
- آرد: ۱ پیمانه
- شیر: ۱ پیمانه
- تخم‌مرغ: ۱ عدد
- شکر: ۲ قاشق غذاخوری
- بکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
- شیره افرا و میوه (توت‌فرنگی، موز، بلوبری): برای تزئین
طرز تهیه پنکیک خانگی با شیره افرا و میوه تازه:
همه مواد را مخلوط کرده و در تابه کوچکی با کمی روغن به شکل دایره‌ای سرخ کن. پنکیک‌ها رو با میوه و شیره افرا سرو کن.
۳. ساندویچ گرم تست و پنیر
میشه گفت یک جورایی همون نون پنیر خودمونه اما با پنیر گودا یا موزارلا و هر خانواده ایرانی به این طعم علاقه داره
مواد لازم ساندویچ گرم تست و پنیر:
- نان تست: ۸ برش
- پنیر گودا یا موزارلا: ۴ ورق
- گوجه‌فرنگی و ریحان تازه: برای داخل ساندویچ
طرز تهیه ساندویچ گرم تست و پنیر:
بین دو برش نان تست، پنیر و گوجه‌فرنگی بزار. نان‌ها را در دستگاه ساندویچ‌ساز یا تابه سرخ کن تا طلایی بشن و پنیر ذوب بشه.
۴. مافین تخم‌مرغی
مافین تخم مرغ یک صبحانه خاصه که میتونید برای مهمانان تون درست کنید تا ازش لذت ببرن.
مواد لازم مافین تخم‌مرغی:
- تخم‌مرغ: ۶ عدد
- شیر: ۱/۲ پیمانه
- اسفناج، قارچ و ژامبون: خردشده
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه مافین تخم‌مرغی:
تخم‌مرغ‌ها و شیر را مخلوط کن، سپس سبزیجات و ژامبون را به آن اضافه کن. مخلوط را داخل قالب مافین ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپز.
۵. کاسه اسموتی میوه‌ای
این اسموتی رو در کنار صبحانه های گرم برای مهمان ها سرو کن. نه تنها یک صبحانه خوشمزه اما سرد محسوب میشه بلکه ظاهر خیلی جذابی به سفرت میده.
مواد لازم کاسه اسموتی میوه‌ای:
- موز، توت‌فرنگی، بلوبری یا میوه دلخواه: ۱ پیمانه
- ماست ساده: ۱ پیمانه
- عسل: ۱ قاشق غذاخوری
- گرانولا، مغزها و میوه خشک برای تزئین
طرز تهیه کاسه اسموتی میوه‌ای:
میوه‌ها، ماست و عسل را در مخلوط‌کن بزن و در کاسه بریز. روی آن را با گرانولا، میوه تازه و مغزها تزئین کن.
این ۵ صبحانه خاص برای مهمان ها، خوش‌رنگ و لذیذ هستند و گزنیه خیلی خوبی برای مهمان نوازی هستن! 🥞🍳
