طرز تهیه پیتزا استیک با استیک آماده
اگر دنبال یک غذای سریع و خوشمزه هستی که همه رو شگفت‌زده کنه، پیتزا استیک بهترین انتخابه ، استفاده از استیک آماده، تهیه این پیتزای خوش‌طعم را بسیار آسان و سریع می‌کنه با ما همراه باشی تا این دستور ساده و جذاب را یاد بگیری.
مواد لازم پیتزا استیک:
- ۱ عدد خمیر پیتزا آماده
- ۲ عدد استیک آماده (پخته و برش‌خورده)
- ۱ عدد پیاز بزرگ (حلقه‌ای خردشده)
- ۱ عدد فلفل دلمه‌ای سبز یا رنگی (نواری خردشده)
- ۲۵۰ گرم پنیر موزارلا (رنده‌شده)
- ۳ قاشق غذاخوری سس گوجه‌فرنگی یا سس باربیکیو
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
- کمی جعفری خردشده برای تزئین
طرز تهیه پیتزا استیک:
1. آماده‌سازی فر:
فر را روی دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) گرم کن.
2. پخت مواد رویی:
در یک تابه، روغن زیتون را گرم کن و پیاز حلقه‌ای و فلفل دلمه‌ای را با کمی نمک و فلفل تفت بده تا نرم و طلایی بشن.
3. آماده‌سازی استیک:
استیک‌های آماده را به صورت نوارهای باریک برش بده. اگر طعم بیشتری می‌خوای، می‌تونی استیک‌ها را کمی با سس باربیکیو یا ادویه دلخواه مزه‌دار کنی.
4. آماده‌سازی خمیر پیتزا:
خمیر پیتزا را روی سینی فر قرار بده و با یک قاشق، سس گوجه‌فرنگی یا سس باربیکیو را روی سطح خمیر بمال.
5. چیدن مواد:
ابتدا نصف پنیر موزارلا را روی خمیر پخش کن. سپس استیک‌های برش‌خورده را روی پنیر قرار بده. پیاز و فلفل تفت داده شده را اضافه کن و در نهایت بقیه پنیر موزارلا را روی مواد بریز.
6. پخت پیتزا:
سینی را در فر قرار بده و حدود ۱۲-۱۵ دقیقه بپز تا پنیر کاملاً ذوب و طلایی بشه و خمیر به خوبی پخته بشه.
7. تزئین و سرو:
پس از خارج کردن پیتزا از فر، کمی جعفری خردشده روی آن بپاش. پیتزا را برش زده و گرم سرو کن.
نکات پیتزا استیک:
- می‌تونی از قارچ تازه یا زیتون به‌عنوان مواد اضافی استفاده کنی.
- اگر طعم تند دوست داری، کمی فلفل قرمز یا هالوپینو روی پیتزا اضافه کنی.
- برای طعمی متفاوت‌تر، به جای سس گوجه‌فرنگی از ترکیب سس آلفردو و پنیر پارمزان استفاده کن.
پیتزا استیک یک انتخاب سریع و لذیذ برای شام‌های شلوغ یا دورهمی‌های دوستانه است که همه رو به وجد میاره!
